Les capitelles ne sont pas les seuls bâtis que nos ancêtres ont édifié dans la garrigue nîmoise. Les traces de garenne, abri de charbonnier, four à chaux, impluvium, se retrouvent encore ça et là au détour de nos randonnées. ( cf Collectif des Garrigues 2018, guide des sites de pierre sèche sur le Gard et l’ Hérault 128 pages ).
Nous avons choisi de compléter notre olivette en nous souvenant que l’eau était un bien si rare et si précieux qu’il était important de pouvoir la « récolter »
L’impluvium est composé d’une construction pleine avec un toit en pente jouant le rôle de collecteur, d’une canalisation en tuile et d’une citerne, le tout en Pierre Sèche
Nous l’avons édifié face à la capitelle de l’Olivette dans l’oliveraie, imaginant un rachalan venir y puiser l’eau, non pas pour irriguer les oliviers ( sa contenance est trop limitée) mais plutôt pour un usage domestique