Le Mazet de mon grand-père 2/3

Suite du très beau témoignage sur un des incontournables de notre garrigue nîmoise:  le mazet.

Notre Mazet avait tous les attributs des masets à savoir :

-une tonnelle ombragée de plantes grimpantes et odoriférantes

– un clapier pour quelques lapins dont s’occupait « Mémé » (Marie mon arrière- grand-mère la maman d’Yvonne) il y eu aussi des poules et même un agneau au destin incertain !

-un « cagnard » c’est-à-dire une terrasse en coin, orientée au sud-ouest où l’on trouvait asile quand il faisait froid ou à l’abri du mistral quand il soufflait en rafales.

-un « clapas » amas de pierres résultat du nettoyage du terrain depuis des décennies ; haut de 2m et long de 10, nous l’escaladions volontiers et au sommet notre regard d’enfant curieux plongeait sur les masets voisins ;

-quelques «  ronciers » à la bordure d’un maset voisin, que nous évitions prudemment.

– une citerne alimentée par l’eau de pluie dont une partie était filtrée et utilisée pour la cuisson des aliments et l’autre non filtrée pour l’arrosage des fleurs.

– un jeu de boules d’une vingtaine de mètres, bordé de lavandins, allant de l’entrée du portail jusqu’au Mazet.

Des arbres à profusion

– un immense alisier aux branches énormes dominant l’habitation procurait de l’ombre aux 2 terrasses, il était aussi le terrain de nos périlleuses ascensions ;

-plusieurs figuiers le long du jeu de boules, un cerisier, un abricotier, plusieurs amandiers explosant en fleurs blanches au printemps, quelques petits chênes verts, un arbre de Judée, un ou deus cyprès et plusieurs arbres fruitiers méditerranéens plus rares, un arbousier, un néflier, un cognassier, un jujubier.

– une vingtaine d’oliviers séculaires aux troncs noueux et torturés mais donnant assez d’olives pour que les grands-parents les fassent traiter par un moulin proche et en reçoivent assez d’huile pour leur consommation annuelle.

– une dizaine de pieds de vigne dont les quelques kilos de raisin noir étaient écrasés au pied par les petits enfants que nous étions dans le tub sanitaire pour obtenir 2 ou 3 litres de jus de raisin frais.

– des plantes et des arbustes : lauriers

– des massifs de fleurs tout au long des petites allées autour de la maison, du lavandin le long de l’allée d’entrée que l’on retrouvait en sachets dans les armoires, des iris bleu de lin à profusion, des rosiers de plusieurs types aux noms étranges, des magnolias et beaucoup d’autres fleurs dont j’ai oublié le nom.

– des plantes aromatiques poussant un peu partout : thym, serpolet, romarin, menthe…

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