le four à chaux

En garrigue il est possible d’observer des creux dans le sol, avec quelques blocs calcaires, dont certains sont calcinés. Ce sont les restes de four à chaux appelés fours ramiers, qui étaient conçus pour cuire les roches calcaires et fournir de la chaux vive, qui, une fois éteinte et broyée, servait à la confection de mortier ou de peinture murale désinfectante.

source :Collectif des Garigues 2018, guide des sites de pierre sèche sur le Gard et l’ Hérault 128 pages

 

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