La garenne

Dès le début de sa construction, le clapas était équipé d’un réseau de petits couloirs et de niches plus larges, isolé du sol. Il comportait, généralement, deux accès situés au levant. Une fois recouvert de pierres et pierrailles, cela constituait des terriers très confortables et sûrs pour les lapins de garenne.

Plus sophistiquées que ces clapas aménagés, sont les garennes. Bâties en élévation comme une capitelle, elles sont constituées d’un genre de bassin cylindrique creusé dans le sol, où arrivent plusieurs conduits souterrains bâtis en pierres sèches débouchant à l’extérieur de la capitelle, cette dernière étant équipée d’une porte. Les lapins vivaient et se reproduisaient dans ces terriers artificiels, bien au sec et à l’abri des prédateurs. Quand une envie de civet titillait le propriétaire, il bouchait les sorties extérieures, lâchait un furet dans le réseau de conduits et, armé d’un gourdin, attendait les lapins apeurés débouchant dans le « bassin » de la capitelle.

source :Collectif des Garigues 2018, guide des sites de pierre sèche sur le Gard et l’ Hérault 128 pages

 

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